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Café d'Asie - Sumatra - 250 grammes

7,58 €

Des notes boisées et vanillée avec un corps rond et sirupeux.

Conditionné en sachet kraft avec valve fraicheur.

Poids : 250 grammes.

Torréfaction artisanale.

Mouture au choix :

- En grain

- Mouture Fine : Type Espresso

- Mouture Moyenne : Type Filtration

- Mouture Grosse : Type Piston

Mouture
Quantité
En Stock

Pays : Indonésie
Région : Sumatra - Gayo Aceh SHERE KHAN
Producteur : Coopérative KETIARA
Récolte : Manuelle
Séchage : Sur lits africains
Altitude : 1200/1500m
Espèce / Variété : Arabica - Typica et Catimor
Traitement : Semi-Lavé
Note Qualité : 80/100

A PROPOS
Tous les cafés issus de la coopérative sont 100% traçable et proviennent uniquement des fermes ayant une certification biologique. La coopérative KETIARA est composée à 90% par des femmes. Elle compte plus de 900 productrices qui possèdent 0.5 hectares chacune. Ce café de productrices doit son nom au célèbre tigre qui peuple l'ile de Sumatra.

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